1、鸡胸肉切块,用料酒、淀粉腌一会。
3、热锅下油,放洋葱进去炒,洋葱味出来后加鸡肉炒,最后加土豆一切炒至七成熟。
4、加水到淹没材料,加盖煮十分钟
5、关火,加入咖哩块,搅拌到融化。重新开火,小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免粘锅。