椰蓉八角星面包的做法

1、将所有材料投入厨师机，揉出手套膜

3、面团一发的时候准备椰蓉馅料。软化后的黄油先加入细砂糖搅拌均匀，再分2-3次加入蛋黄搅拌均匀，然后加入椰蓉继续搅拌，最后加入常温的淡奶油，继续搅拌至均匀。

5、将醒发好的面团排气压扁，包入约25g馅料（平均分成6份），然后收紧接口。

7、面团发至2倍大，表面刷一层牛奶，放入提前预热好的烤箱。

9、将烤好的面包放网架上晾凉。