1、牛油果对半切开，轻轻的扭动一下就分开了，取出中间的核
3、加入黑胡椒
5、鸡蛋打入碗内，加入少许的盐
7、锅内刷少许的油，把鸡蛋炒一下
9、锅内刷少许油，把火腿煎一下，盛出来备用
11、把鸡蛋牛油果酱平铺在面包火腿片上
