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酱爆花蛤的做法
2026-05-06 05:43:23
1、花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。
2、锅中放油烧热,先放入花椒炒香。
3、再放入葱姜蒜末爆香。
4、将沥干水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。
5、爆炒至汤汁收干、撒入香葱即可。
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