1、铁棍山药洗净后上锅蒸熟，去皮后压成泥备用。
3、山药泥中加入融化好的奶油奶酪、细砂糖、炼乳和酵母。
5、筛入面粉。
7、然后擀开成薄饼，大约6-7mm左右的厚度。
9、平底不粘锅小火加热后拿黄油擦一下表面，放入发酵好的小饼小火加热。
