鲫鱼豆芽汤的做法
1、鱼用料酒腌制一会儿,豆芽处理干净。葱姜切好。

3、煎好的鱼挪到锅的一边(如果此时油少了,可以再加适量油)放入葱段和姜片,炒至葱段稍有焦黄,有浓郁的葱香味了,加入足量的开水,最好没过鱼身2cm。

5、加入盐和白胡椒粉调味,装入碗后再撒些葱花即可!

1、鱼用料酒腌制一会儿,豆芽处理干净。葱姜切好。
3、煎好的鱼挪到锅的一边(如果此时油少了,可以再加适量油)放入葱段和姜片,炒至葱段稍有焦黄,有浓郁的葱香味了,加入足量的开水,最好没过鱼身2cm。
5、加入盐和白胡椒粉调味,装入碗后再撒些葱花即可!