1、准备花生米。需要挑大一点儿的花生米，不需要冲洗，沾水花生米会嘣油。
8、关火，让平底锅继续在灶台上待一会儿，让花生米继续吸收热量，这样更脆。将花生米装盘之后，撒上适量盐。这样一盘香脆的油炸花生米就做好啦。
