1、提前将黄油与奶油奶酪分别于室温自然软化，黄油切成小块与黑巧克力混合，隔水小火加热至完全融化后，加入细砂糖和香草精。离火，加入鸡蛋液搅拌至完全融合后，筛入高筋面粉搅拌均匀，将巧克力糊放置在一边开镫炜茛玳始制作乳酪糊。
