不一样的韭菜花卷的做法

2024-10-15 01:05:49

1、酵母里加入30°的温水,搅拌均匀

不一样的韭菜花卷的做法

3、将酵母水慢慢倒进面粉进行搅拌

不一样的韭菜花卷的做法

5、成蕞瞀洒疸型后用保鲜膜包好等待发酵。(我是前一天晚上提前准备好后放入冰箱冷藏室里,第二天才开始做花卷的)如果有时间也可以当天完成这一步骤

不一样的韭菜花卷的做法

7、晾干

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9、韭菜切好

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11、加少许面粉,差不多就是这样的

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13、韭菜里也加入盐,(为了区别,韭菜里加的是黑芝麻)

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15、面团用擀面杖擀成扁平状,将韭菜或葱洒入面饼上,抹均匀

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17、用刀切成一段一段,两段相叠,用筷子在中间按一下,然后拉着两端转一圈(由于当时手太油,这些都没拍,ヽ(ー_ー)ノ)

不一样的韭菜花卷的做法

19、虽然样子做的不好,但因为放了很多菜和芝麻的关系,特别特别香,而且和外面的花卷味道真的完全不同,特别好吃,强烈推荐!

不一样的韭菜花卷的做法
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