1、猪蹄剁小块，黄豆提前泡发。
3、猪蹄用开水焯烫洗净。
5、汤煲加入适量的清水，放入葱姜，当归人参和料酒。
7、加入花生和黄豆。
9、然后用锡纸包住盖子盖上瓦煲关小火慢炖1个半小时。
11、胡椒粉，鸡精调味关火。
