最好吃的黄瓜做法——就是好吃

1、将新鲜黄瓜、尖椒和蒜洗干净以后，晾干水分。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干。

2、把黄瓜条放入盆里，加盐，腌出水分。

3、腌好后一大盆的黄瓜就剩下一小盆了。尖椒不用全部切开，怕切开了，黄瓜太辣。

5、将酱油要放入锅中煮开，煮的时候，把冰糖放入，一起化开，晾凉待用。

7、当材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片。

9、腌制一段时间后就可开坛，随吃随取。