1、千张切成宽条,起锅多放油,放一勺郫县豆瓣酱和火锅底料,炒出浓郁的红油
3、来点生抽,白糖,白胡椒粉,盐,大火烧开,转中譬挝钣苈火焖煮两分钟出锅,撒点蒜末麻椒干辣椒,浇上热油,一道非常有食欲的水煮千张就做好喽。