1、备好原料,腊肉需要先放进锅中煮二十分钟,腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
3、起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
4、加入焯好水的白玉菇炒匀,最后加入食盐炒匀即可出锅。美味的白玉菇炒腊肉就做好啦。