1、用米汤煮小肠，煮粥的时候多放些水，煮好后米汤取出备用。
3、等锅里米汤煮沸，小肠切段放入，煮一分钟即可。
5、将小肠洗干净，放入锅里炒一下。
7、等小肠脆软的时候，加入几根香草，盐，味精，汤很香浓。
