全发面油盐烧饼
1、酵母放到150克温水里激活

3、倒入花椒粉榨香

5、面团原料:面粉600克,油120克,水350克,混合后揉成团,放到温暖处发酵

7、给面团排气

9、抹上油酥,撒上盐

11、切掉两边

13、取一份剂子两边捏紧

15、抻长,再对折

17、码到刷了油的烤盘上

19、发好后表面刷油,撒上芝麻,220度15分左右


1、酵母放到150克温水里激活
3、倒入花椒粉榨香
5、面团原料:面粉600克,油120克,水350克,混合后揉成团,放到温暖处发酵
7、给面团排气
9、抹上油酥,撒上盐
11、切掉两边
13、取一份剂子两边捏紧
15、抻长,再对折
17、码到刷了油的烤盘上
19、发好后表面刷油,撒上芝麻,220度15分左右