烩面坯子的做法

1、高筋面粉中加入盐10g左右掺和一下。（我多弄点面了，想着做一次太麻烦，多做些可以放冰箱，随吃随下，如果家里人少，还是少做些，毕竟放太久也不太好）

3、体力活来啦，开始和面！直到活成面团光滑，加油哦

5、醒面也是为了面劲道，最后一次醒好的面感觉又顺滑了点，取个盘子和些许食用油备用。

7、第一个烩面坯子好了，盘子内涂抹一层食用油，把烩面坯子放到盘子内，再在面坯子上涂一层油，每一屡阽咆忌片都要刷一层。（话说涂抹油是为了保湿且扯面的时候容易抻扯，还有就是防粘啦！）

9、烩面坯子都好了，做的有点多，这下忙活一次够吃好多顿啦！如果比较多最好分开盘子放，放太多面坯子时间久了最下面的可能会粘在一起。用保鲜膜再盖上，先不要扯面，再醒2到4个小时左右。