广式咸肉粽子的教程

1、再我们要包粽子的之前就要把糯米提前一晚上给泡好，第二天就可以拿出来包，然后要沥干水分，你也可以加一点盐搅拌一下的，

3、现在我们糯米和绿豆都准备好了，下面就准备好咸蛋黄了，如果没有的话也可以不用，有酒更好了

5、还有竹叶，我们这里都是用竹叶包的粽子，不知道你们那里用什么包，把竹叶洗干净，然后用水煮10分钟的，

7、我们在里面加上糯米，再加一层绿豆，没有绿豆就不用加了，加上一个蛋黄，一块猪肉，再放一层糯米，

9、用大火煮，煮到差不多可以的时候就捞出，然后就可以吃了，一年才能吃一次，好好珍惜吧，，