1、山药和紫薯蒸熟后放凉，分别装入保鲜袋用手或借助擀面杖压成泥，再用筛网过筛让泥的质地更细腻均匀，将山药泥揉成小球，紫薯泥也揉成小球如图所示。
3、将包了焦糖奶油酱的紫薯泥包入30g的山药泥中
5、收紧封口搓圆
7、准备一个月饼模
