1、改刀在鱼身上划几刀。
3、起锅烧油，放入全部香料，炒香。
5、加入料酒、生抽、老抽和少量醋，翻炒。
7、锅内倒入两小碗水。
9、盖上锅盖，焖煮。
11、掀开锅盖，放入白菜。
13、盖上锅盖，焖煮15分钟。
