1、准备食材
3、放入盐水中浸泡10-15分钟
5、食盐
7、麻油拌匀成碗汁~
9、煎至两面变硬,我喜欢老一些的,所以煎的比较久~
11、改大火,将碗汁烹入,同时轻轻晃动豆腐,使其均匀入味后,就可以关火啦~