1、鸡爪用姜片，料酒煮8-10分钟，捞出来投入冰水，晾干水分去骨。
3、洋葱丝，蒜末，青红椒圈，柠檬汁，柠檬片放进鸡爪中。三勺生抽，四勺醋，一勺耗油，一勺糖，适量鸡精调成料汁。
5、加入香菜就可以吃了，非常爽口，停不下来。
