如何开快餐店

1、一、优质的地理位置最关键 开店做生意，要想生意做得好，就得有人来光顾，没人光顾的店，即使饭菜做的再好，也无法立足。那么，如何才能做到有大量的人去光顾小店呢？地理位置很关键。位置应处在人多的闹市区或者工作单位，比如：菜市场，商场，学校等。

2、二、食品美味，服务到位 除了刚才所说的优质地理位置之外，作为餐饮店，那就得把食物做得美味一些，打出自己的品牌或特色，这样，当人们消费过后，会因为菜品菜色美味的缘故再次光临。当然，在人们进店消费过程中，作为店里的老板或服务员，服务的态度要好，这样更能给消费者留下深刻印象，以至于经常前来光顾。

3、三、快餐店最重要之一茧盯璜阝就是“快” 作为快餐店，有一特点绝对是不能少不能忽视的，那就是“快”。快餐要体现“快”，才能像快餐。因为快餐店光顾的客人一般都是比较赶时间的上班族消费，当然，也会因为经济实惠这一特点引来他人光顾。但不管怎么说，作为一家快餐店，你不可能让客人等你慢悠悠的上菜上饭吧？所以，快餐店就要体现出“快”来。