土豆豆角素包子

1、土豆去皮洗净切丁，豆角洗净切丁

3、将5克白糖放进30克水里融化，再放入酵母静置3分钟，然后加入面粉里，再慢慢加入剩下的水揉成光滑的面团

5、均分成35克左右的小面团

7、放入适量土豆豆角馅开始包包子

9、捏褶子需要熟能生巧，慢慢练习

11、蒸锅的水里加入一小勺白醋（蒸馒头时在蒸锅水里放点白醋可以使蒸出来的包子馒头更加白嫩），水烧开上蒸汽后开始计时20分钟，焖3分钟后再开锅盖，白胖包子出锅了