美味小猪包的做法,你想学吗
1、准备所有食材备用。

3、将面团揉光滑后慢慢加入软化的黄油继续揉面至扩展阶段,如图状态即可(我是手工揉面的,不喜欢手工揉面的还是用面包机吧)。

5、取一份小面团压扁包入椰蓉冬瓜馅收口滚圆放入蛋糕模中。

7、把预留的面团分成均匀12份小面团滚圆就是小猪的耳朵了。

9、将火腿肠切下均匀的6片,然后用牛奶吸管扣压出两个小圆洞就是小猪的鼻孔(比步骤忘记拍照片了),做好后依次摆在主面团上稍按压就是小猪的鼻子了。

11、将发酵好的小猪挤挤包均匀的刷上蛋液,然后入烤箱170度25分钟左右烘烤即成。
