1、黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白
3、面粉过筛,加入2中,用刮刀拌匀
5、面团分成两份,覆盖保鲜膜,搓成圆柱体,冷冻3小时,烤前半小时放冷藏回温 如果是普通的饼干,可以擀成薄片,冷藏后切出圆形,更标准,我的加入蔓越莓,所以要整形成长条,切片,这样比较好看
7、160度,烤15分钟,即可