1、排骨洗净，切好，用热水焯一下
3、锅中放糖，有冰糖最好，家里没有冰糖了，我用白糖代替的
5、炒匀后放入葱段姜片和大蒜，倒入白醋少许
7、40分钟左右，肉就熟了，放入洗好的豆角，倒入少许小苏打，会起沫
