1、整鸡切小块，将切好的鸡块放入清水中浸泡出血汤，将肉洗静，放入开水中焯五分钟，然后再将鸡肉进一步清洗干净
3、将焯过水的鸡块放入锅中煸炒至上色
5、一次加入足够的水，大火烧开后，转小火炖一小时，鸡肉软后转大火收汤
7、做好了快来试试吧
