巨好吃的巧克力古早蛋糕

2025-01-07 18:30:55

1、将鸡蛋蛋白蛋清分离,注意装蛋清的盆无油无水

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3、加热后的玉米油里加入过筛的低筋粉,可可粉,搅拌均匀

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5、混合均匀后的面糊

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7、先将蛋白的三分之一混合入面糊中翻拌,再把面糊倒入剩余三分之二蛋白中翻拌均匀

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9、6寸加高方模里垫上油纸,将面糊装入模具,震两下,上面撒上耐高温可可豆

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12、撕掉四周的油纸散热

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14、嗯,边拍边吃,忍不住了^_^

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