如何做炸茄盒才最好吃
1、茄子洗净去皮，如下图。
3、瘦猪肉剁碎，加入葱花，如下图。
5、搅拌均匀，将肉沫赛入茄夹，做成茄盒，如下图。
7、碗中打两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，加入少量盐，如下图。
8、加一勺油，将面粉和淀粉打成糊状，如下图。
9、锅中起油，油温五成热放入过了面糊的茄盒，如下图。
1、茄子洗净去皮，如下图。
3、瘦猪肉剁碎，加入葱花，如下图。
5、搅拌均匀，将肉沫赛入茄夹，做成茄盒，如下图。
7、碗中打两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，加入少量盐，如下图。
8、加一勺油，将面粉和淀粉打成糊状，如下图。
9、锅中起油，油温五成热放入过了面糊的茄盒，如下图。