1、杏鲍菇洗净切大片上蒸锅大火蒸十分钟熟透后出锅备用。（如图）
3、将姜、葱、蒜、辣椒都切好备用。（如图）
4、调料汁一碗：盐、酱油、白糖、香醋、蚝油、芝麻油充分搅拌均匀。（如图）
6、好了，这道凉拌菜就做好了。（如图）
