1、棒骨斩两刀冷水中煮开，冲洗干净放入砂锅，放入葱姜豆蔻八角炖煮。
3、鲈鱼收拾好，切下鱼骨两面的鱼肉，去掉鱼腹大刺两刀完成一个鱼片。
5、白粥中加入棒骨汤、泡软的豆皮枸杞，煮十分钟放入鱼片，搅拌至鱼肉变色。
