1、首先在腐竹里加点食盐，温水浸泡两个小时，洗干净的芹菜切成小段。放入碗中。辅助已经泡发好看下，非常的软。
3、加入蒜末。赵壮花椒油。放点食盐白糖。加点生抽。蚝油陈醋。倒入花生米臬苜捎肩搅拌均匀。好了装盘。一道美味的芹菜凉拌腐竹就做好了。
