孕期美食:山药牛柳
1、牛里脊冲洗一下,切成条状,用适量盐、蛋清、玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。
2、山药洗净去皮(注意带上一次性手套),切成条状;红黄甜椒洗净切丝。
3、锅中倒入油,油热后倒入蒜片炒香,再放入牛肉,至五分熟,加入料酒、蚝油调味,拌炒均匀。
4、再加入甜椒和鲜山药继续翻炒,待山药熟时,加入适量味精调味即可。
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1、牛里脊冲洗一下,切成条状,用适量盐、蛋清、玉米淀粉拌匀,腌制10分钟。
2、山药洗净去皮(注意带上一次性手套),切成条状;红黄甜椒洗净切丝。
3、锅中倒入油,油热后倒入蒜片炒香,再放入牛肉,至五分熟,加入料酒、蚝油调味,拌炒均匀。
4、再加入甜椒和鲜山药继续翻炒,待山药熟时,加入适量味精调味即可。