如何制作凉拌杏鲍菇

1、准备3个杏鲍菇，清洗干净晾一下水汽

3、烧一锅开水，锅里放-一个三脚架，把杏鲍菇放到锅里蒸15分钟，蒸熟后取出来放凉。如果想节约时间，可以把杏鲍菇放开水里焯水2分钟

5、调味酱汁里加入蒜末和葱花腌制10分钟左右

7、香菜和辣椒丝放到杏鲍菇上面，淋上腌好的蒜末调味酱汁，翻拌均匀即可食用。