1、面粉里打入一个鸡蛋,放一点盐,开始和面,先用筷子搅拌一下鸡蛋,然后再慢慢倒入温水
3、把饧好的面团擀成大薄饼的样子,薄一点哈,这样比较好吃,刷上油,撒上点盐和葱花
5、把每个切好的面剂子两面的切口收口,下压成一个个小饼状
7、锅内放油,油热下入小饼,小饼入锅里就膨胀了,及时翻面,两面微焦就熟了