韭菜炒羊肝的功效:温肾固精。适用于男子遗精、盗汗,女子月经不调、遗尿,夜盲、角膜软化症、寒性体质者。
材料:韭菜300克,羊肝100克,姜、葱适量,枸杞少许
2、油锅7成熟时,加韭菜、羊肝、姜、葱、花椒粉、枸杞炒熟后,加入盐等调味即可。
禁忌人群:体质偏热者和眼疾患者不宜食用
