红丝绒草莓炸弹蛋糕
1、忘记拍玉米油了,材料如上

3、搅拌乳化

5、蛋黄打散,加入乳化好的牛奶和油

7、筛入面粉,Z字形搅拌

9、准备打发蛋清,还是分三步加入砂糖

11、蛋清糊和蛋白糊,翻拌均匀

13、烤好修饰成圆形,因为我们这个还是有点厚,外加需要一个底,就从中间片开,成为两个圆

15、加入奶油和草莓夹心 一层层的

17、尽情装饰吧

1、忘记拍玉米油了,材料如上
3、搅拌乳化
5、蛋黄打散,加入乳化好的牛奶和油
7、筛入面粉,Z字形搅拌
9、准备打发蛋清,还是分三步加入砂糖
11、蛋清糊和蛋白糊,翻拌均匀
13、烤好修饰成圆形,因为我们这个还是有点厚,外加需要一个底,就从中间片开,成为两个圆
15、加入奶油和草莓夹心 一层层的
17、尽情装饰吧