1、将买来的新鲜排骨洗净,放入开水锅中煮一会儿,煮出浮沫捞出,然后用清水洗去浮沫放一边备用。
2、白萝卜去两头洗净削皮。
4、再把剖开两半的萝卜切成一小段一小段,如下图一样。当然也可以不用剖开,直接切成圆片也行,看个人喜欢。