1、番茄2个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮；
3、毛豆去壳，洗净；
5、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入蒜碎，小火煸香；
7、随后放入毛豆；
9、倒入适量清水；
11、食材熟透后，调入适量盐；
13、翻炒均匀，关火，出锅。
