如何制作银耳莲子羹
1、银耳泡发后剪碎放入砂锅。
2、红枣➕水放入锅中煮开，捞出清洗干净。
3、莲子浸泡后，去掉芯和黑壳。
4、红枣、连心、冰糖放入砂锅，加水中火煮开。
5、转小火煮，中间把浮沫撇掉。
6、小火炖了两小时，关火焖两小时，继续小火多两小时就可以了。
1、银耳泡发后剪碎放入砂锅。
2、红枣➕水放入锅中煮开，捞出清洗干净。
3、莲子浸泡后，去掉芯和黑壳。
4、红枣、连心、冰糖放入砂锅，加水中火煮开。
5、转小火煮，中间把浮沫撇掉。
6、小火炖了两小时，关火焖两小时，继续小火多两小时就可以了。