教你做薯泥培根咸派

1、成品图再来一张

3、 过筛低筋面粉2. 黄油切小块后放入低粉中用刮板切成小小块3. 用手搓成粗砂粒状4. 把水、蛋液、盐打匀后加入粉中5. 用刮刀压成团，不要反复揉太久，会出筋，均匀就好了。6. 用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏30分钟

5、 松弛好的面团取出后两面都拍上干粉，在用擀面杖擀成大约3、4mm厚度。把模具放在上面用刮板划出比模具大一圈的一块派皮11. 用擀面杖卷起面团12. 移动到模具上方再摊开派皮13. 用手把派皮按压服帖，注意要往里塞紧14. 用刮板去除掉多余的派皮后再用手按压一边让派皮

7、 下面来制作蛋奶汁了，蛋黄和全蛋液加入盐打散21. 在分次加入牛奶和淡奶油，加完一种东西后都要搅匀再加下一个。22. 过筛蛋奶汁后加入黑胡椒，搅拌均匀就做好了

9、 倒入蛋奶汁后表面撒上马苏里拉芝士碎和百里香碎

11、出炉后就可以马上脱膜了，趁热吃超好吃的～