1、青椒和红椒切成小块，蒜苗切成段后放入碗中；
3、锅中倒入适量的清水，水沸后倒入猪心。
5、锅中热油，油热后倒入姜葱蒜爆香，然后倒入切好的各种辣椒，翻炒均匀。
7、加入适量的水淀粉，炒至食材入味，即可盛出装盘。
