猪肉炸酱的做法
1、肉切碎加点酱油和料酒腌制。
3、洋葱切丁，生姜切末准备好。
5、热锅下腌制的肉末。等到颜色变白加料酒和酱油，然后盛出。
7、然后放入三勺豆瓣酱，炒香后，倒入之前翻炒过的肉末。
9、加水后沸腾后变小火炖，大概20分钟后加糖继续炖。大概15分钟后关火。
1、肉切碎加点酱油和料酒腌制。
3、洋葱切丁，生姜切末准备好。
5、热锅下腌制的肉末。等到颜色变白加料酒和酱油，然后盛出。
7、然后放入三勺豆瓣酱，炒香后，倒入之前翻炒过的肉末。
9、加水后沸腾后变小火炖，大概20分钟后加糖继续炖。大概15分钟后关火。