干煸豇豆肉的做法

1、准备食材：豇豆、猪肉。

4、猪肉切成均匀的薄片，有羿戌被卩肥肉的地方尽量切成肥瘦相连的片，放入碗中，加入淀粉、生米，用手抓捏均匀，放置1小时。（如果肉较肥可以省略这一步骤）。

8、锅中再次加入食用油，加入豆瓣酱，小火炒香，倒入肉片转中火翻炒，加入酱油、花椒粉、白糖，翻匀，入味、炒香。

9、倒入煸好的豇豆，翻勻，关火.

10、加入少讦鸡精翻匀，盛入盘中。味香色美的干煸豇豆肉就可以享用了。