1、芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一个480克，去皮去壳300克
3、把纯牛奶和白糖倒奶锅中，小火煮，锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去，快速搅拌均匀，与纯奶充分融合，关火。
5、用刀拉成小块，然后用刮刀慢慢的铲起来，弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。
