1、丝瓜对半切开，然后切成薄薄的厚片
3、生姜大蒜切好备用
5、锅里倒少量油将鸡蛋煎熟，盛小碗备用
7、丝瓜炒熟后加入煎好的鸡蛋，翻炒，加入适量盐
9、锅里放水，一片生姜，水开后放入对虾，煮一分钟将虾捞出备用
