1、处理材料。将土豆切成细丝，将香葱切成细末状，火腿肠切成薄片或者细丝状。将鸡蛋打碎搅匀。
3、做面糊。倒入适量的水，不断搅拌均匀，做成面糊，
4、煎制。电饼铛倒入适量花生油，油热后，取适量面糊倒入电饼铛里，开始煎制。记住要两边翻面。
