1、三黄鸡切成1.5厘米足以的小丁
3、起锅放入菜籽油加温至五成
5、加入大蒜 糖蒜 豆瓣酱炒香
6、加入料酒，、老抽、炮姜、泡红二荆条，泡酸萝卜，鸡粉，花椒面、生抽
7、出锅前加入青线椒 鲜红小米辣椒、香油、花椒油
