1、准备好大虾。
3、热锅下油，油温稍热时下葱姜蒜爆香。
5、用铲子按压虾头，把虾油按出来，炒出香味。
7、倒入调好的料汁，中火翻炒，让大虾裹满料汁，稍微咕嘟一下，然后大火收下汁，当汁液变浓稠时就可以出锅了。
