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茄盒该怎么做
2024-10-15 09:16:55
1、茄子切厚片,挖去中心,中间料切丁。
2、碗中加入切好的料丁,火腿肠丁,葱花,两个鸡蛋。
3、再加入少许盐,胡椒粉,适量面粉,抓匀备用。
4、起锅倒油,放入茄子圈,中间放面糊,煎至两面金黄即可。
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